Gratuito · Online · Ao vivo · 20, 21 e 22 de julho às 20h
3 receitas autorais inéditas e o mapa para você precificar e vender com o método que tira você da guerra do preço e faz o mês fechar com o dinheiro no bolso
100% gratuito, vagas limitadas e zero spam
Três receitas autorais criadas para esta edição, preparadas ao vivo do início ao fim
Noite 01
20 de julho, às 20h
Receita ao vivo
Eclipse Silvestre
Base crocante de negresco, ganache de café e redução de mirtilo, num doce escuro e intenso. Aqui você aprende o que separa um doce comum de um fino.
Noite 02
21 de julho, às 20h
Receita ao vivo
Bombom Orvalho Taiti
Ganache infusionada com hortelã e limão Taiti, num bombom fresco e aromático. Junto do preparo, você descobre quanto um bombom desse nível vale no mercado.
Noite 03
22 de julho, às 20h
Receita ao vivo
Bombom Pluma de Manga
Caramelo de manga e uma pluma de chocolate branco num bombom delicado e tropical. Na última noite, você vê a estrutura pra viver de confeitaria fina em casa.
A composição de cada doce está aberta aqui na página. A técnica que faz cada um dar certo aparece só ao vivo, com a Natália executando na sua frente.
R$ 2.000 por mês com doces finos é o chão, o primeiro degrau. O teto quem define é você.
Natália Canezin
Natália Canezin é confeiteira com mais de 16 anos de mercado e mais de 3.000 eventos entregues. Criadora da Formação Doceria de Luxo, já formou centenas de confeiteiras que hoje trabalham com doces finos e cobram um preço justo pelo que entregam.
A Jornada Doceira 2K acontece 100% online e ao vivo nos dias 20, 21 e 22 de julho, às 20h. O link de acesso de cada aula chega pelo grupo do WhatsApp e por e‑mail. Não haverá gravação disponível: quem está dentro assiste na hora.
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